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春茶生產早期凍害成因及對策

發布:黑龍江綠色食品商務網

進入2004年以來,我縣延續多次受到北方冷空氣影響,特別是1月下旬和3月上旬最低溫度分別達零下7度和零度,對茶樹生長造成了較為嚴重的凍害。據初步調查,我縣2004年早期茶葉生產進程中,受凍面積約為2680余畝。本次凍害的發生,在我縣茶葉生產中為品種間局部性凍害,對我縣春茶生產,特別是特早名優茶生產帶來了一定的影響。從受害發生的區域來看,以石練、妙高、湖山和云峰四鎮較為嚴重,凍害主要發生在大田和山地低洼區域,特別是近幾年新發展無性系良種投產茶園受損較為嚴重;從受凍品種來看,主要品種為烏牛早,其次為遂昌銀猴茶和迎霜。從受凍程度較為來看,嚴重凍害的為烏牛早品種,凍害程度為3級,大部枯焦受損;其次為遂昌銀猴茶,綠葉層有部分焦灼,部份新萌發芽葉凍害程度為3級;再次為迎霜品種,綠葉層輕微焦灼,新萌發芽葉凍害程度為2級。
  一、凍害成因
  從2003年7月份開端至2004年1月干旱異常,延續嚴重,7個月來累計降水量只有342。7毫米,比終年603毫米少降了260。3毫米雨,比終年減少4。32成。2004年以來延續多次受到北方冷空氣影響,1月下旬絕對氣溫下降到零下7。1度,3月4日氣溫又降至零下1度,并延續多日霜凍。在大幅度快捷降柔和干旱低溫氣候條件下,特別是地處大田和山地低洼區域茶園,茶葉細胞組織間水分形成冰晶體,造成細胞膜破損,花青素等成分累積,障礙了細胞正常生長,對茶樹造成了較為嚴重的損害,表現為芽葉枯焦和燒灼,從而形成了顯然的干凍景象。
  二、對策辦法
  1、適度修剪:
  首先對于綠葉層受損,采摘面芽葉焦灼景象較為嚴重的茶園應進行適度輕修剪,刺激芽葉萌發。其次對于茶樹莖基部木質部與韌皮部剝離(即俗稱脫皮)景象的茶園,應依據情況作相應的解決:
  (1)對于茶樹莖基部木質部與韌皮部完全剝離或大部分剝離的茶園應及時進行臺刈;
  (2)對于茶樹莖基部木質部與韌皮部尚未分別,但具備較為顯然裂形傷口的茶園應及時進行噴施殺菌劑,如多菌靈和托布津等藥劑,避免傷口感染,影響茶樹正常生長。
  2、加強茶園管理:
  (1)及時采摘受凍芽葉,增進下一階段茶樹不定芽的萌發。
  (2)增施葉面肥,增長芽葉萌發速度和密度,提高茶葉產量。可選用濃縮螯合型微肥氨基酸1000倍、茶葉速效催芽劑1000倍、“盧博士”1號300倍或尿素1%+磷酸二氧鉀0。5%。
  (3)增施有機肥。在5月初增施有機肥100公斤/畝,以加強茶樹抗逆能力。

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